2016年11月

先日、ある方と話していた時のこと。
時流を読むこととアートのセンスに長けてる若者が取り組んでいるのは農業だと。
そして、農業は専門家がいないと運営できないわけではなく、誰でも参加できる仕事だと。

最近は屋上 ...

先日、新しいパクチーものを発見！
それが、インスタントのパクチースープ(写真)。
こちら、なかなか使えます。

カルディさんの商品紹介(引用)
パクチー好きが作ったベトナム産パクチーリーフがたっぷりは ...

金木犀の葉がお茶になる!?と聞き、作ってみました。
とはいえ、葉を乾かしただけですが。それが上の写真。

オリーブの葉を乾かしたお茶がありますよね。
あんな感じを想像していましたが、あまり香りも味もなく。 ...

ストレスを感じた時に飲む(食べる)ことが多いバッチフラワーのレスキューレメディ。

日本でもおなじみのバッチフラワーレメディですが、カナダの西から東まで取材した時(バンクーバーからモントリオールまで)、ホメオパシー専門店にも ...

フィレンツェのお土産でいただいたこちらのお茶。

Il Sogno di Michelangelo(ミケランジェロの夢)

原材料は半発酵の中国茶(おそらくウーロン茶のこと)、レーズン、松の実、矢車菊、ひまわりの花 ...

日本のことわざに「人を呪わば穴二つ」というものがあります。

他人に害を与えれば、必ず自分にかえってくる・・・という意味ですね。
最近、おしえていただいたのは「穴二つ」の意味。

ご存知ですか?「穴二つ」の ...

おしゃれなシニアマダムは世界にたくさんいる!
60代以上のマダムスナップ集が刊行されていますが、ロンドンに暮らす女性たちが登場するこちらの本もうっとりと見入ってしまいました。

『ロンドンマダムのおしゃれライフスタイ ...

先日、外国人の在留資格に「介護」を加える入管法改正案が審議されているという記事を書きました。こちら

現在、介護福祉士を目指す留学生が従来の１０倍以上、急増しているそうです。
介護業界に関わる人材は、２０２５年に３０ ...

この本を読んだら、グレイヘアってこんなに素敵なアレンジができるんだ!と白髪を気にしつつも開眼する人が多くいらっしゃるのでは。

『パリマダム グレイヘア スタイル』

内容紹介(Amazonより引用)

はじめてこんな唐辛子が存在していることを知りました。

それが『紫とうがらし』(上の写真)

こちら「奈良の伝統野菜」こと「大和野菜」といわれていて、主な栽培地は奈良県だそう。
唐辛子と名前の付くものは辛味 ...

以前書いた記事『87歳の草間彌生さんが「世界で最も影響力のある100人」に選ばれる!』→こちら

その草間彌生さんが今年度の文化勲章を受章されました。
おめでとうございます！

(前略) 文化勲章の受章者に ...

先日、このニュースを知り甘味愛好家としての血が騒ぎました。

温めても溶けないソフトクリームこと「ホットクリーム」が登場！
電子レンジで温めることもOK！

開発したのは、日本海藻食品研究所（石川県金沢市） ...